Apple Crumble Cookies de Avena y ¡Celebramos 1000 suscriptores en "La Manzana Verde"! 🎉🍏

¡Celebramos 1000 suscriptores en "La Manzana Verde"! 🎉🍏

Hoy es un día muy especial para mí y para todos los que formamos parte de "La Manzana Verde". ¡Hemos llegado a los 1000 suscriptores en YouTube! No puedo estar más emocionado y agradecido por el apoyo, los comentarios y la energía positiva que me han brindado a lo largo de este increíble viaje.

Desde que abrí el canal, mi objetivo siempre ha sido compartir recetas saludables, deliciosas y fáciles de preparar, y ver cómo la comunidad crece día a día es un verdadero honor. Cada like, cada suscripción y cada mensaje me ha impulsado a seguir creando contenido que no solo nutra el cuerpo, sino también el alma.

🎁 ¡Sorteo Especial y Regalo de un EBOOK!

Para celebrar este increíble hito, he decidido hacer algo muy especial. Quiero agradecer a cada uno de ustedes con un sorteo exclusivo y un regalo sorpresa que estoy seguro de que les encantará.

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💡 ¿Cómo puedes participar? Participar es muy sencillo:

1. Suscríbete al canal "La Manzana Verde" si aún no lo has hecho.
2. Deja un comentario en el video de celebración, confirmando que participas en el sorteo y diciendo de donde eres, de qué país o provincia si es de España.
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✨ ¡Y listo! Ya estarás participando!

🎉 Agradecimiento y Próximos Proyectos

Este logro no sería posible sin ustedes, que me motivan a mejorar y seguir innovando en la cocina. Cada video, receta o consejo que comparto está pensado con amor para ayudarles a llevar una vida más equilibrada y deliciosa.

Además, alcanzar los 1000 suscriptores es solo el comienzo. Tengo muchos proyectos emocionantes en mente: más recetas, colaboraciones especiales, y por supuesto, más contenido sobre alimentación saludable. ¡Esto es solo el principio de un largo camino juntos!

 ¡Bienvenidos a una receta deliciosa, saludable y perfecta para satisfacer tus antojos! Hoy te comparto cómo preparar unas Apple Crumble Cookies de Avena, ideales para quienes buscan un postre nutritivo y sin culpas. 

Estas galletas combinan lo mejor de la avena y el irresistible sabor del crumble de manzana. Perfectas para acompañar tu café, como snack en la tarde o incluso como desayuno rápido.

Además de ser súper fáciles de hacer, estas galletas son aptas para quienes buscan alternativas más saludables, sin sacrificar el sabor. ¡Vamos a preparar estas delicias que serán un éxito en cualquier ocasión!

INGREDIENTES:

Relleno de manzana:

- 1 manzana troceada

- 1 cucharadita de azúcar morena

- 1/2 cucharadita canela en polvo

- 1/2 cucharadita de maicena

Crumble:

- 25g de mantequilla

- 6 gr de azúcar morena

- 25 gr de harina de avena

- canela en polvo al gusto

Cookie:

- 70 gr mantequilla

- 30 gr de margarina

- 70 gr de azúcar morena

- 20 gr de azúcar blanca

- un sobrecito estevia

- 1 huevo

- vainilla

- 60 gr harina de avena

- 20 gr harina de arroz

- 40 gr de harina integral

- 50 gr de harina de trigo

- 1/2 cucharadita levadura química

- 1/2 cucharadita de canela en polvo

1. Preparar el Relleno de Manzana:

• En un tazón, mezcla la manzana troceada, el azúcar morena, la canela y la maicena. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén integrados. Reserva.

2. Hacer el Crumble:

• En otro bol, combina la mantequilla fría, el azúcar morena, la harina de avena y la canela al gusto. Mezcla con las manos o con un tenedor hasta obtener una textura arenosa y con grumos. Refrigera mientras preparas el resto de la receta.

3. Preparar la Masa de Cookie:

• Bate la mantequilla, la margarina, el azúcar morena, el azúcar blanca y la estevia hasta obtener una mezcla cremosa.
• Agrega el huevo y la esencia de vainilla, batiendo bien.
• Añade la harina de avena, la harina de arroz, la harina integral y la harina de trigo junto con la levadura química y la canela. Mezcla hasta formar una masa homogénea.

4. Formar y Montar las Cookies:

• Precalienta el horno a 180°C (350°F).
• Con la masa de cookie, forma pequeñas bolitas y aplánalas ligeramente en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
• Añade una cucharadita del relleno de manzana sobre cada cookie y cubre con el crumble preparado.

5. Hornear:

• Hornea las cookies durante 12-15 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el crumble crujiente.

6. Dejar enfriar y disfrutar:

• Retira las cookies del horno, déjalas enfriar en una rejilla ¡y disfruta de estas deliciosas y saludables Apple Crumble Cookies de avena!

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¡Gracias a todos por hacer esto posible!

Así que si aún no te has suscrito, ¡este es el mejor momento para hacerlo! Estoy emocionada por compartir este viaje con ustedes y por todo lo que viene en el futuro. Recuerda participar en el sorteo y estar atento a los próximos videos y sorpresas que tengo preparadas para ti. 🍏💚

¡Nos vemos en el siguiente video y buena suerte a todos en el sorteo!

GALLETAS DE AVENA CON CHOCOLATE

 Hola amig@s, ayer paseando por IKEA, vi unas galletas que venden de AVENA rellenas DE CHOCOLATE,  y se me ocurrió hacerlas, haber como me quedaban.

Buscando recetas por internet encontré una y me puse a hacerlas, son muy fáciles de hacer y quedan RIQUÍSIMAS. 

Yo le puse menos azúcar pues no me gustan las galletas con tanto azúcar y me quedaron DELICIOSAS. 

A mí me quedaron un poco gruesas pero igual de deliciosas.

INGREDIENTES:

• 200 gr de harina de avena
• 50 gr de azúcar morena 
• 50 g de azúcar blanca
• 120 gr de mantequilla derretida
• 1 huevo
• esencia de vainilla
• una pizca de sal
• Una cuarta parte de una cucharita de levadura química
• chocolate negro para rellenar.

Mezclamos todos los ingredientes, menos el chocolate, hacemos una masa y la dejamos reposar en el frigorífico una hora. 

La sacamos y vamos haciendo bolas y las aplastamos, formando las galletas, yo le he puesto unas almendras laminadas encima, las horneamos a 180 grados unos 8 minutos. 

Las sacamos y dejamos enfriar, mientras derretimos el chocolate al baño maría hasta que esté liquido.

Vamos poniendo una cucharita en cada galleta y juntado con otra, las ponemos unos minutos en el frigorífico para que se endurezca el chocolate. 

A mi me quedaron un poco más gruesas, están tiernas, si las quieres crujientes tienes que hacerlas mas finitas. 

Se puede conservar en un bote de cristal. 

Animaos ha hacerlas, están DELICIOSAS.

¡Hasta la próxima receta!

COOKIES FÁCILES

Hola amigas, hace unos días encontré por YouTube una receta que me llamó la atención.

Era de la vloguera REBEO, ella nos enseñaba como hacer unas galletas con una caja de preparado para hacer bizcocho.

Yo las he hecho y me han quedado riquísima.

Es tan fácil como verter el contenido de la caja en un bol, añadirle 2 huevos batidos y 140 gramos de mantequilla derretida, remover y dividir la masa en tantas veces como quieras la variedad.

A cada masa añadirle una chips de chocolate, otra con cacahuetes troceados, otra 2 cucharaditas de nocilla, así puedes añadirle lo que quieras.

Haces unas bolitas y las pones en una bandeja de horno y las horneas a 190 grados unos 14 minutos.

Así me han quedado, las sacamos cuando estén y las ponemos sobre una rejilla para que se enfrien.

 

Espero que os gusten y probéis hacerlas.

Hasta la proxima receta.

CELEBRANDO EL FIN DE CURSO

Hola amigas, hace unos días que empezó el verano y el viernes pasado fue el último día de colegio de mi hijo Daniel.
Cuando salió me dijo: - ¡Mami,  hay que celebrar el comienzo de las vacaciones! - así que me puse a pensar que hacer.

Hace tiempo había tenido ganas de hacer unos Shake, con su nata montada, buscando en el frigorífico ingredientes encontré unos snickers y unos donetes de chocolate, ya tenia para hacer dos tipos de batidos,

Cogí un puňado de cacahuetes pelados y los eché en la batidora con una taza de leche, una cucharada de azúcar y dos cucharadas de Colacao, un Snicker troceado, así batí todo lo vertí en una jarra y le puse la nata montada, media barra de Snicker y una pajita, ahh y mucho sirope de CHOCOLATEEE, ya estaba listo uno de ellos.
Lo siendo, la nata se me iba derritiendo eran las 4 de la tarde y no veáis que calor hacía.

El otro batido lo hice echando a la batidora 3 donetes troceados, una taza de leche, dos cucharadas de azúcar, bati todo y lo vertí en una jarra poniendo la nata montada, un donete y una pajilla., también sirope de chocolate.

El Shake de Snicker fué para mi Dani, y el de donetes para mí, menuda merendola nos híbamos a dar.

Estaban muy ricos y para acompaňarlos unas galletas de mantequilla, que habia hecho unos días antes.

Sobre todo con motivos VERANIEGOS,  para el calorcito. jeje.

Así que ya sabéis si teneis mucho calor, unos Shakes de los sabores que más os guste y a refrescarse.

¡Hasta la próxima receta!

WOOPPIES CON NUBES

Hola amigas, esta mañana he seguido experimentando, me ha llevado toda la mañana acabar estos WOIES, pero ha valido la pena el trabajo, me han quedado riquísimos y muy esponjosos.

Los he hecho como las cookies con sabor a vainilla y con chips de chocolate y de toffee.
He tenido que hacer las chips, derritiendo el chocolate negro para repostería y con una manga pastelera haciendo uno a uno las chips, luego al frigorífico y listos.
Las chips de toffee me han resultado más fáciles, he cogido un paquete de caramelos de toffee blandos, los he partido a trocitos pequeños y con los dedos les he dado forma de bolita, al frigorífico y también listos.
Luego el relleno con una crema de nubes que compré en una tienda en internet, va en un bote y no veáis el vicio que da, empiezas a probarlo y no paras.  Es de la marca PLUFF, 

He tenido un pequeño fallo, la masa me ha quedado un poco más líquida y al hornearse se ha formado una sola masa, he tenido que usar un corta pastas, bueno pero están espectaculares.

INGREDIENTES:

• 170 gr de harina de trigo
• 1 cucharadita de levadura química
• 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 125 ml leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 50 gr de azucar
• 50 gr de azúcar norena
• chips de chocolate
• chips de toffe

Primero batimos la mantequilla con los azúcares hasta conseguir una masa cremosa, le añadimos la esencia de vainilla.

Mezclamos la harina con la levadura química y la tamizamos.

La vertemos a la mezcla de huevo la leche y la harina alternando sin dejar de remover. 

Por ultimo le añadimos las chips de chocolate y toffe. Con un saca bolas de helado vamos poniendo porciones en una bandeja de horno con papel de horno. Precalentamos el horno a 180 grados.

Los introducimos y cocemos durante 15 minutos. 

Los dejamos enfriar en una rejilla, para la crema solo basta con sacar a cucharadas la crema de nubes y ponerla en una manga pastelera. 

Ponerla en cada galleta y taparla con la otra y ya está listo. 

 

No pude resistir la tentación de darle un bocado, me encantan como me han quedado.
Los próximos me saldrán con su forma, ya sé donde ha estado el fallo, he cogido una receta de wooppies de chocolate, le he quitado el cacao en polvo y no lo he sustituido por la misma cantidad en harina, por eso me ha salido la masa un poco más líquida.

Ahora voy a pensar que hacer con la masa que me ha sobrado al recortarlos,  creo que unos cake pop, haber como me va.

¡Hasta la próxima receta!

GALLETAS DE CHOCOLATE CON NARANJA CONFITADA

Hace unos días me llegó como cada mes la caja de DISFRUTABOX, y en ella entre unos productos riquísimos venia una tableta de chocolate para chuparse los dedos.

Estas galletas además del rico chocolate lleva cacao en polvo así que su sabor es irresistible.

INGREDIENTES:

• 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 115 gr de azúcar integral de caña
• 50 gr de azúcar blanco
• 1 huevo
• 120 gr de harina
• 1 cucharadita de levadura química
• 2 cucharaditas de cacao en polvo
• 100 gr de chocolate negro con naranja confitada 
• Unos trocitos de chocolate con naranja para decorar encima.

Batimos la mantequilla con los azúcares, hasta que se forme unan masa blanquecina. Le añadimos el huevo y mezclamos.

En un bol ponemos la harina, la levadura y el cacao y mezclamos. 

Vamos incorporando a la mezcla de mantequilla la mezcla de harina y removemos bien para que se integren los ingredientes. Troceamos los 100 gr de chocolate en trocitos pequeños y los incorporamos a la masa. 

Preparamos una bandeja de horno con papel de horno, y con un saca bolas de helado vamos haciendo porciones y las ponemos en la bandeja. Tienen que estar separadas unas de otras pues crece la masa para que no se junten unas con otras. 

Las horneamos durante 15 minutos a 170 grados. 

Cuando estén las sacamos y aún calientes le ponemos encima los trocitos de chocolate, las pasamos a una rejilla y las dejamos enfriar. 

A que tienen buena pinta?, pues están de rechupete.

Bueno, nos vemos en la próxima receta.

GALLETAS MARROQUIES

Hola amigas, hoy os traigo unas galletas que me encantan, son de almendra y tienen un sabor riquísimo. Tenía planeado hacerlas este invierno, pero no me dio tiempo hacerlas, así que las he hecho ahora.
Son las típicas galletas marroquies, con almendra y azúcar glas.

Son muy fáciles de hacer y rápidas, y son ideales para una merienda acompañadas de un te.

INGREDIENTES:

• 150 gr. de almendras molidas
• 90 gr de azúcar
• 50 gr de harina de trigo
• 1/2 cucharadita de levadura química
• 1 huevo grande
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de agua de azahar. 
• Azúcar glas para rebozar.

Primero encendemos el horno y lo ponemos a 180 grados. 

Mezclamos todos los ingredientes menos el azúcar glas. Hacemos unas bolitas con la masa y las rebozamos en el azúcar glas. 

Las ponemos en una bandeja de horno con papel de horno, y lo horneamos durante 15 minutos a 180 grados. 

Y ya están listas, las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla. 

Espero que os haya gustado, y nos vemos en la próxima receta. 

MEGA COOKIES DE TRES SABORES

Hola amigas, ya falta poco para la semana blanca, por fin una semana de descanso, lo digo por los niños, llevarlos y traerlos del colegio. Bueno pero tenerlos en casa ufff, no paran en todo el día! Tienen pilas alcalina.
Pensando en esos días he hecho estas cookies tenía en mente la receta todo el fin de semana, unas MEGA COOKIES, las he hecho de varios sabores.
He dividido la masa en 3 y a cada una le he echado ingredientes diferentes.

Los sabores son:

1. MEGA COOKIES DE SNICKERS
2. MEGA COOKIES DE NUECES Y CANELA
3. MEGA COOKIES DE LACASITOS 

Cúal está mas rica?, dificil elección, están todas muy  buenas. 

Vamos con los ingredientes:

Me he basado en la receta de las cookies de ALMA OBREGÓN añadiéndole los ingredientes para cada sabor.

COOKIES:

• 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 120 gr de azúcar morena
• 30 gr de azúcar 
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 165 gr de harina de trigo
• 1 cucharadita de levadura química

La harina la mezclamos con la levadura.

Mezclamos la mantequilla con el azúcar, la vainilla y el huevo, lo mezclamos todo bien y dividimos la masa en tres boles. 

Para los cookies de snickers:

• 10 gr de cacahuetes molidos
• 1 barrita de snicker troceada. 
• y 1/3 parte de la harina con la levadura. 

Mezclamos todo y ya tenemos la masa. 

Para las cookies de nueces y canela:

• 20 gr de nueces troceadas
• 1/2 cucharadita de canela en polvo
• y 1/3 parte de la harina con la levadura

Mezclamos todo y ya está la masa. 

Para las cookies de lacasitos:

• Un puñado de lacasitos más 3 lacasitos para adornar cada galleta 
• 20 gr de chocolate negro troceado. 
• Y la última harina que queda. 

Mezclamos todo y ya está la masa. 

Preparamos una bandeja de horno con papel de horno. Cogemos un saca bolas de helado y con él cogemos masa, la ponemos sobre la bandeja, que estén separados unos de otros pues sube la masa y se extiende. 

Unas 6 bolas en la bandeja. Se aplastan un poco con la mano y se decoran con cada gusto:

La de snicker con trocitos de snicker. La de nueces y canela con nueces enteras. La de lacasitos con lacasitos. 

Las horneamos unos 12 minutos a 170 grados, las sacamos y dejamos enfriar un poco y las ponemos en una rejilla para que terminen de enfriarse. 

Como veis son muy fáciles de hacer. Con esta masa me han salido unas 9 galletas, 3 de cada sabor.
No pude esperar a que se enfriaran y me comí una, jeje.

Bueno espero que os haya gustado, a mí me han encantado hacerlas, y están riquíiiisimass, jeje.
Según INSTAGRAM la galleta de nueces y canela va ganando, jeje. 

Hasta la próxima rectas!!

UNOS CORAZONES PARA SAN VALETÍN

Hola amigas, aquí estoy, como no hiba ha hacer un dulce para este día tan ESPECIAL, como SAN VALENTÍN,
Llevo varios días con un catarro DESCOMUNAL que no dejo de toser y toser y toser, ufff, pues aunque no me podía ni mover me fuí a la cocina e hice mi dulce que llevaba días con la idea en la cabeza para hacerla, unas BROWNKIES.

Las hice a mano, sin molde pensando que me híban a quedar mas bonitas, pero como llevaba levadura la masa cuando se fue horneando fue tomando la forma que le dió la gana a las galletas salieron un poco deformes.
Bueno pero riquísimas, pues la receta que elegí fue la de ALMA OBREGÓN la de sus BROWNKIES.
He cambiado algunos ingredientes pues el brownie no quería hacerlo con cacao negro pues ultimaménte me afecta al sistema nervioso y acabo tomando tila después de cada galleta, jeje.

INGREDIENTES:
Para las cookies:

• 90 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 120  gr de azúcar morena
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de levadura química
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 135 gr de harina
• Un puñado de chips de chocolate.

Para los brownies:

• 90 gr de mantequilla, a temperatura ambiente.
• 80 gr de azúcar morena, (le eché menos azúcar pues usé chocolate con leche)
• 1 huevo
• 140 gr de harina
• 135 gr de chocolate con leche con avellanas enteras
• 1/2 cucharadita de levadura química
• Un puñado de chips de chocolate.
• 
  

Para hacer la masa se hacen de igual forma las dos masas. 

La del brownie cuando hayamos mezclado la mantequilla con el azúcar y el huevo incorporamos el chocolate con leche derretido, por ultimo la harina con la levadura química. 

La de las cookies se bate la mantequilla con el azúcar, luego el huevo y por ultimo la harina con la levadura. 

Las dos masas se meten en el frigorífico durante una hora para que se endurezca un poco la masa y podamos manejarla. 

Hacemos dos bolitas pequeñas una de brownie y otra de cookie, las juntamos, un poco mas por la parte de abajo donde está el pico del corazón, las aplastamos un poco y ya tenemos el corazón. 

Las horneamos unos 15 minutos a 180 grados. 

Para un buen regalo de SAN VALENTÍN  hice una mega BROWNKIES en forma de corazón. 

La impaciencia por acabarlo decoré la galleta cuando estaba todavía caliente y la glasa se me movió, bueno me quedó muy rica, jeje. 

Así quedó la GRAN BROWNKIES de corazón. 

Espero que os haya gustado, ¡ Hasta la próxima receta!

GALLETAS CON TOBLERONE Y m&m´s

Hola amigas, hoy os traigo unas ricas galletas con TOBLERONE, hacía días que guardaba una y buscaba una receta para usar esta riquísima golosina, dándole vueltas encontré unas galletas, además le puse unos m&m´s y me han quedado chulas y de rechupete.

INGREDIENTES: para 12 galletas

• 1 huevo
• 120 gr de margarina
• 100 gr de azúcar
• 150 gr harina
• 100 gr TOBLERONE
• 1/2 sobre de levadura química
• chips de chocolate
• 12  m&m´s

Primero ponemos la harina con la levadura y la pizca de sal en un bol y vertemos la margarina, mezclamos y cuando esté bien integrada añadimos el asúcar, el huevo, las chips de chocolate y removemos bien. Por último añadimos los trocitos de Toblerone, mezclamos bien.

Preparamos una bandeja de horno con papel de horno y vamos poniendo porciones de masa con una cuchara, que estén separadas entre ellas para que no se peguen cuando suban al hornearse.

Le ponemos una pieza de m&m´s a cada galleta y ya están listas para introducirlas en el horno. 

Las horneamos unos 12 minutos a 180 grados. 

A mí me han salido un poco doradas de más pues las he dejado 15 minutos, así que,

 ¡Vigilar bien las galletas!

¿A que han quedado espectaculares?, pues no veáis lo ricas que están. 

Aquí tenéis un vídeo de la receta, espero vuestras visitas.  

¡Hasta la próxima receta!

UNAS GALLETAS PARA UNA PRINCESA

Hola amigas, hace unos días fue el primer cumple mes de mi sobrina Andrea, así que me puse manos a la masa e hice unas galletas.
Encontré una receta por internet que me gustó mucho, galletas de avena, miel y azúcar morena.
Como estaban hechas con mucho amor las hice de corazones y para decorar un poco de chocolate,

Aunque mi sobrina no pudo probarlas a sus padres les encantaron. 

WHOOPIES DE CHOCOLATE Y VAINILLA DE LA ABEJA MAYA

Hola amigas, hoy he echo unos whoopies de chocolate y vainilla.
Ayer fui al LIDL y encontré un preparado para hacer whoopies, mi peque me dijo, mami cómpralos y lo hacemos juntos y eso hicimos.
Son muy fáciles de hacer, vienen unas instrucciones muy claras de lo que tienes que hacer, a mi me encantaron.

Solo necesitaba añadirle a los ingredientes, 1 huevo, 125 ml de leche y una cucharada de mantequilla.
Mezclamos los ingredientes que pedía con una mezcla que llevaba en una bolsa y batimos con energía para que se mezclara todo.
Con una manga pastelera fui poniendo unas porciones en una bandeja de horno, en 10 minutos estaban listos.
Para la crema de relleno, le añadí al sobre los 125 ml de leche, lo mezclé y así obtuve la crema.
La glasa de vainilla se le añadía una cucharada de agua caliente y se obtiene una crema que se extiende encima de los whoopies y se refrigera para que se endurezca.
El chocolate fondant se introduce la bolsita en agua caliente para que se ablande. y cortando una esquina se usa para decorar.

Si os gustan este tipo de dulces animaos a comprarlos del LIDL, como he dicho son muy fáciles de hacer y salen muy ricos.

GALLETAS DE CANELA Y JENGIBRE

INGREDIENTES;

• 300 gr de harina
• 60 gr de azucar
• 75 gr de miel 
• 25 gr de mantequilla
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita de canela y de jengibre
• 1/2 sobre de levadura.
• 1/2 cucharadita de canela, una de azucar y 6 nueces molidas.

Se pone en un bol la harina, se echan las especias, los huevos batidos, la mantequilla a trocitos, la levadura, la miel derretida y el azúcar.

Se amasa todo y se deja reposar media hora en el frigorifico.

Se estira en una plancha y se le cubre con la mezcla de azucar, canela y nueces todo molido.

Se enrolla y se va cortando en rodajas poniendose en una bandeja de horno. 

Se pone unos 15 minutos a temperatura 180 grados. 

Cuando se saquen se espolvorean con azucar glass. 

Espero que os guste.