domingo, 26 de noviembre de 2017

TARTA DE CUMPLEAÑOS

Hola amigas, después de un tiempo sin publicar vuelvo con una rica receta, una tarta de cumpleaños.

Hace unos días fue el cumpleaños de mi marido y le hice una tarta, mirando por internet buscando ideas me encontré una receta que me fascinó, una tarta de chocolate y oreo, de la Vloguera "QUIERO CUPCAKES" y  me encantó así que me puse manos a la obra, me llevó 3 días en hacerla pero varió la pena.




¿A que tiene una pinta exquisita?, pues está deliciosa.
Yo cambié solo la cobertura y el relleno que la hice con trufa de nata en vez de la crema de mantequilla y con nata la rellené.




Así que si tenéis un cumpleaños elegir esta tarta y quedaréis como reyes. 


Espero que os haya gustado, un saludo hasta la próxima receta. 


miércoles, 27 de septiembre de 2017

TORTITAS DE BRIOCHE un DELICIOSO DESAYUNO

Hola amigas, hoy os traigo unas ricas tortitas de brioche, un delicioso desayuno acompañado de un chocolate caliente, uff se me hace la boca agua al decirlo.



Están deliciosos, esponjosos y con un sabor a canela espectacular.
Antes de seguir con la explicación os diré que esta receta la hice con mi hijo Dani, también hice un vídeo y el se encargó de grabarlo.

INGREDIENTES: para unas 12 tortitas pequeñas


  • 360 gr de harina de fuerza
  • 1 huevo 
  • 8 gr de levadura seca de panadería
  • 100 ml de leche
  • 130 gr de mantequilla sin sal
  • 4 cucharadas de azúcar
  • media cucharadita de sal. 
La preparación es muy fácil, mezclamos la levadura con la leche templada y una cucharada de azúcar.
Lo tapamos con papel film y lo dejamos reposar unos 10 minutos. 
Mientras mezclamos la harina con el resto de azúcar y la sal. 
Cuando esté la levadura fermentada se añade el huevo y se mezcla bien, seguido se vierte a la harina y se remueve bien. 
Se añade la mantequilla derretida, y se vá amasando hasta formar una masa que se despegue del bol. 
Tiene que sobrar un poco de mantequilla que se usará para el relleno de las tortitas. 
Tapamos la masa y la dejamos reposar una hora y media hasta que doble su volumen. 

RELLENO:

  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • la mantequilla sobrante
  • una cucharadita de canela
Mezclamos los ingredientes y los dejamos aparte hasta que esté lista la masa. 
Cuando esté lista la masa, la amasamos de nuevo y vamos formando una tiras largas las cuales las pincelamos con la mezcla anterior. 
La vamos enrollando y luego las aplastamos con las manos, así quedan las tortitas listas para hornearlas.
Las ponemos en una bandeja de horno y las introducimos en el horno precalentado a 180 grados unos 12 minutos. Observarlas para que no se os pase, y queden blanditas y esponjosas.




Aquí tenéis un vídeo explicando mejor la receta, 




Os espero en la próxima receta.

viernes, 22 de septiembre de 2017

GALLETAS CON TOBLERONE Y m&m´s

Hola amigas, hoy os traigo unas ricas galletas con TOBLERONE, hacía días que guardaba una y buscaba una receta para usar esta riquísima golosina, dándole vueltas encontré unas galletas, además le puse unos m&m´s y me han quedado chulas y de rechupete.



INGREDIENTES: para 12 galletas


  • 1 huevo
  • 120 gr de margarina
  • 100 gr de azúcar
  • 150 gr harina
  • 100 gr TOBLERONE
  • 1/2 sobre de levadura química
  • chips de chocolate
  • 12  m&m´s



Primero ponemos la harina con la levadura y la pizca de sal en un bol y vertemos la margarina, mezclamos y cuando esté bien integrada añadimos el asúcar, el huevo, las chips de chocolate y removemos bien. Por último añadimos los trocitos de Toblerone, mezclamos bien.
Preparamos una bandeja de horno con papel de horno y vamos poniendo porciones de masa con una cuchara, que estén separadas entre ellas para que no se peguen cuando suban al hornearse.
Le ponemos una pieza de m&m´s a cada galleta y ya están listas para introducirlas en el horno. 
Las horneamos unos 12 minutos a 180 grados. 
A mí me han salido un poco doradas de más pues las he dejado 15 minutos, así que,
 ¡Vigilar bien las galletas!


¿A que han quedado espectaculares?, pues no veáis lo ricas que están. 

Aquí tenéis un vídeo de la receta, espero vuestras visitas.  




¡Hasta la próxima receta!



domingo, 17 de septiembre de 2017

FERIA SABOR A MÁLAGA EN COIN

Hola amigas, otra vez nos vemos en EL MERCADO AGROALIMENTARIO DEL GUADALHORCE en Coín.



 Esta vez en una FERIA SABOR A MÁLAGA, acompañado de nuestras blogueras Reme Reina del blog "Al Sur del Sur" y María Ángeles Sánchez del blog "Cocina sin miedo", que nos explicaron unas ricas recetas típicas malagueñas con productos de nuestra tierra.



Nos enseñaron una rica crema de coliflor acompañada con bronchetas de carne de salchichón, unos espaguetis de calabacin con salsa de tomates y para postre una mouse de aguacate con chocolate.
Todo riquísimo, y el buen rato que pasamos con ellas contándonos sus anécdotas.




Ya sabeis quien esté cerca de este evento hoy está también esta Feria hasta las 8, así que daros una vuelta por allí y lo pasareis fabuloso. 

martes, 12 de septiembre de 2017

CRUFFINS DE NUECES Y PASAS

Hola amigas, hace unos días encontré en Pinterest una receta que me encantó nada más verla.
Son unos CRUFFINS, siiii habeis oido bien, unos muffins pero crujientes, están fabulosos. 
La bloguera que ha hecho esta delicia es del blog: "El Oso con botas", en seguida apunté la receta y ayer me puse ha hacerla.



Yo hice un pequeño cambio, no tenía almendras ni arándanos, así que los sustituí por nueces y uvas pasas.

INGREDIENTES:

  • 210 gr de harina de fuerza 
  • 90 gr de harina de repostería 
  • Medio sobre de levadura seca de panadero
  • 7 gr de sal
  • 4 gr de azúcar
  • De 130 a 190 g de agua templada
  • 50 gr de mantequilla en dados a temperatura ambiente
  • 170 gr de mantequilla en pomada dividido en 4 partes
  • 120 gr de nueces picadas 
  • 120 gr de uvas pasas troceados 
Como yo he usado levadura seca la puse en un bol con el agua templada y el azúcar, lo tapé y dejé reposar unos 5 minutos para que espumase. 
En otro bol puse las harinas, la sal y la mantequilla a dados, mezclamos todo bien, hasta que esté bien integrada la mantequilla a la harina. 
Vertemos la mezcla de la levadura ya fermentada y mezclamos hasta conseguir una masa un poco pegajosa, se hace una bola y se tapa dejándola reposar una hora. 
Pasado ese tiempo se vuelve a amasar y se divide la masa en 7 partes iguales, las amasamos cada una y con un rodillo se estira, al llevar mantequilla no se pegará a la mesa y al rodillo y se extenderá fácil, se formará una masa plana rectangular bastante fina, en ella se pincelará con mantequilla derretida, luego se espovoréa con las nueces picadas y las uvas pasas. 
Se coge de un extremo y se va enrollando toda la masa, luego se gira y se corta verticalmente, dividiendo la masa en dos. 
Cada masa se enrolla metiendo los extremos hacia abajo para que no se vean y se ponen en un molde de magdalenas engrasado. 
Cuando tengas todas, se tapan y se deja reposar media hora para que suban.
Se introducen en el horno, a 200 grados unos 10 minutos, luego se baja a 180 y se hornean otros 10 minutos. 
Cuando estén dorados se sacan y se dejan enfriar en una rejilla, luego se espolvorean con azúcar glas, y ¡ ya están.!




Me salieron unos 14 cruffins, deliciosos, crujientes y muy ricos. 


lunes, 11 de septiembre de 2017

RISOTTO DE SETAS

Hola amigas, hoy pensando que hacer para comer recordé que hacía unos días compré una bolsa de setas congeladas, y pensé que no había hecho nunca un risotto, pues me puse manos a la obra.
Buscando recetas por Internet encontré una que me encantó, del blog "De rechupete".
Lo he hecho al pie de la letra, tal como me indicaba la bloguera, me ha salido de RECHUPETE, jeje.
Lo único diferente es que no tenía caldo natural así que usé uno de gallina blanca.




INGREDIENTES: para 2 personas,


  • 160 gr de arroz Arbóreo
  • 2 vasos de caldo de verduras
  • 200 gr de setas variadas,(yo he usado congeladas del Lild)
  • 1/2 cebolla grande
  • 20 gr de mantequilla
  • 75 ml de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr de queso semi curado rallado
  • aceite, sal y pimienta. 
Picamos la cebolla y la freímos en una sartén hasta que este transparente, seguido echamos 10 gr de mantequilla y removemos, echamos el arroz y dejamos a fuego lento unos 3 minutos.
Seguido echamos el vino y dejamos hasta que se evapore el alcohol.
Picamos el ajo muy pequeño y lo echamos en una sartén con aceite, removemos e incorporamos las setas, (yo las descongelé antes),  removemos y dejamos que se hagan durante 5 minutos. 
Vertemos las setas al arroz removemos y vamos echando un cazo de caldo, esperamos a que lo absorba y echamos otro, así hasta que esté cocido el arroz. 
Apartamos la sartén del fuego y le echamos una nuez de mantequilla y el queso rallado, se remueve y ya está listo. 






Me ha quedado riquísimo, cremoso y con un sabor espectacular. 
Ya sabéis si no habéis preparado nunca un risotto os animo a que lo hagáis. 

domingo, 20 de agosto de 2017

TARTA DE CHOCOLATE Y CAFÉ

Me encanta el chocolate, ultima mente no paro de hacer dulces con chocolate, ¡¡soy una adicta al chocolate!!.
Hoy os traigo una rica tarta de chocolate con relleno de crema de queso y café.



INGREDIENTES:

Para la receta del bizcocho he hecho uno de yogur.


  • Un yogur griego natural
  • 3 huevos
  • Una medida del yogur de aceite de girasol
  • 2 medidas del yogur de azúcar
  • 1 medida del yogur de harina de trigo
  • 2 medidas del yogur de harina de maiz, (maizena)
  • Una cucharadita de levadura química
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar.


Para la crema:

  • 170 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 225 gr de queso de untar
  • 250 gr de azúcar de glas
  • 2 cucharaditas de café soluble.
  • Una pizca de sal.

Para hacer el bizcocho, es muy fácil, batimos los huevos con el azúcar, cuando esté formada una crema del doble de volumen se incorpora sin dejar de batir el aceite, se sigue batiendo,se añade el yogur y se sigue batiendo.
Se tamiza las harinas y se mezclan con la levadura y el cacao. 
Se va incorporando poco a poco y se sigue batiendo. 
Engrasamos un molde y vertemos la masa, se hornea a 180 grados unos 25 minutos.

Mientras hacemos la crema:  
Batimos la mantequilla durante 2 minutos, añadimos el queso y seguimos batiendo otros 2 minutos. 
Añadimos el azúcar glas tamizada, seguimos batiendo, el café y la pizca de sal. Seguimos batiendo unos 2 minutos mas. 



Cuando esté echo el bizcocho lo dejamos enfriar y los dividimos en dos. Lo rellenamos con la crema y lo cubrimos también por encima, le espolvoreamos un poco de chocolate negro rallado. 
¡Y ya está listo! 
Un postre fácil de hacer que nos sirve para una merienda. 



domingo, 6 de agosto de 2017

TARTA DE MANZANA MAGICO

Hola amigas, entre todos los libros que tengo de repostería hay uno que me encantó, vienen unos bizcochos mágicos, si no los habéis escuchado es un bizcocho que cuando lo horneas sale con tres texturas, como un flan, crema y bizcocho.
Yo he hecho uno con manzanas encima, me quedó muy rico y la textura muy deliciosa.



Cuando se corta se ve los distintos efectos que se producen en el.



INGREDIENTES:


  • 2 manzanas grandes
  • 30 gr de azúcar morena
  • 4 huevos
  • 125 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 115 gr de harina
  • 1 cucharada de agua
  • 50 ml de leche
  • Una pizca de sal.
Separamos las yemas de las claras, las yemas las batimos con el azúcar, batimos seguimos incorporando en este orden: la mantequilla derretida, batimos, la harina tamizada, batimos, el agua y la leche y mezclamos todo. 
Añadimos la sal a las claras y las batimos a punto de nieve firme. Vamos incorporando las claras a la masa de yemas, en tres veces mezclando en forma envolvente. 
Forramos un molde con papel de horno y vertemos la masa. 
Cortamos las manzanas en rodajas muy finas, y las vamos poniendo sobre la masa. 
Espolvoreamos con el azúcar morena e introducimos en el horno a 150 grados de unos 50 minutos a 1 hora. 
Comprobamos que está echo pinchando con un palillo y que salga limpio.
Se saca y se deja enfriar y ¡ ya está!


Es la primera vez que hago esté bizcocho y me quedó fabuloso, animaos a hacerlo, queda muy rico. 

BIZCOCHO DE PLÁTANO CON CHEESCAKE

Aquí seguimos haciendo unos ricos dulces aunque el calor no nos deje respirar.
Esta vez os traigo una rica tarta compuesta por bizcocho de plátano y cheescake.
Es muy fácil de hacer y rápida, pues el cheescake no va al horno, va con gelatina, así que se hace muy rápida.



INGREDIENTES:


  • 2 huevos
  • 1 yogur
  • 1 medida del vaso de yogur de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 plátano grande
  • 1/2 sobre de levadura química

Para el cheescake :

  • 100 gr de queso de untar
  • 200 ml de nata para montar
  • 40 gr de azúcar
  • 1 sobre de gelatina unos 7 gr.

Mezclar los ingredientes  para el bizcocho, batimos bien e incorporamos a un molde de bizcocho. 
Horneamos unos 25 min a 180 grados. 
Sacamos y dejamos enfriar, desmoldamos. 
Mientras hacemos el cheescake, Apartamos un poco de nata, mezclamos el queso con la nata y el azúcar, hidratamos la gelatina. Calentamos la nata y vertemos a gelatina en ella para que se disuelva. 
Vertemos en la mezcla de queso y nata. 
Yo al bizcocho le hice unos orificios para que se filtrara el cheescake y cubrimos el bizcocho.
Espolvoreamos con azúcar y canela y lo metemos en el frigorífico. 



¡Nos vemos en la próxima receta!

GALLETAS DE AVENA Y COCO

Hola amigas, parece que el verano no se acaba, ¡¡uff que calor!!, me da miedo acercarme al horno y me encanta hacer bizcochos pero no hay manera que pueda hacerlo.
Después de pasar un poco de calor conseguí hacer unas ricas galletas de avena y coco, con harina de centeno integral.
Unas galletas que puedes tomar en cualquier momento pues son ligeras y muy sabrosas.



INGREDIENTES:

  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de edulcorante, estevia
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 vaso de harina de centeno integral
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/4 taza de coco rallado
  • 1/4 cucharadita de vainilla en polvo. 

Se mezclan los ingredientes sólidos, en un bol se bate el huevo, se le añade el aceite y se va incorporando los ingredientes sólidos, se amasa y de deja reposar durante 30 minutos.
Se precalienta el horno a 180 grados.
Se extiende la masa y se va cortando con un corta pastas poniéndolas en una bandeja de horno con una hoja de papel de horno. 



Se hornea durante 15 minutos y cuando estén templadas se espolvorean con azúcar glas.



Espero que os guste, están muy ricas y para ahora que estamos guardando la línea vienen ideales. 



domingo, 16 de julio de 2017

PAN DE CENTENO EN CRACKER

Hola amigas, hace unos días fuí al IKEA y estuvimos desayunado allí.
Dando una vuelta por el supermercado que tienen de sus productos ví unos CRACKER que me llamaron la atención y me dije, ¿por qué no los hago?, así que hoy me he puesto manos a la obra y después de comprar un kilo de harina de centeno integral.
Había tomado nota de los ingredientes de los cracker del IKEA así que junté todos los ingredientes.




INGREDIENTES:


  • 325 gr de harina de centeno integral
  • 40 gr de copos de avena
  • una cucharadita de semillas de sésamo 
  • 40 gr de harina de trigo de fuerza
  • un vaso y medio de agua templada
  • un sobrecito de levadura seca de panadero
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 20 gr de harina de avena. 
  • Una pizca de azúcar

Primero mezclamos la levadura con medio vaso de agua templada y el azúcar, lo tapamos y dejamos reposar hasta que fermente.

Mientras mezclamos los demás ingredientes secos, y cuando este la levadura lista la vertemos con las harinas y el agua, mezclamos todo y amasamos. 
Lo tapamos y dejamos fermentar unas 2 horas en un sitio cálido. 

Cuando haya subido la masa ya está lista para hacer los cracker, vamos cogiendo porciones y vamos apostándolas, que queden muy finas, y si queremos con un vaso recortamos la forma, para que salgan todas iguales. 



Las ponemos en una bandeja de horno y le espolvoreamos con sésamo. 
Los metemos en el horno a 180 grados unos 20 minutos.



Cuando las probé me quedé alucinada, están riquísimas crujientes, para acompañar con unas lonchas de jamón cocido.



BIZCOCHO FLAN CON CEREZAS

Hola amigas, hace unos años hice este mismo bizcocho pero con chocolate, esta vez lo he hecho con cerezas y ha sido un éxito.



Para ello he utilizado bizcocho de yogur, luego añadiéndole las cerezas.
Es una receta muy fácil de hacer y rápido, queda muy rico y esponjoso.

INGREDIENTES:


  • Un yogur natural
  • 3 huevos
  • 2 medidas de azúcar
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 3 medidas de harina de trigo
  • 1/2 sobrecito de levadura
  • 200 gr de cerezas limpias sin hueso.
  • caramelo líquido
Hacemos el bizcocho de yogur mezclando los ingredientes como en el vídeo,



Añadiéndole al final las cerezas, lo vertemos en un molde con el caramelo liquido en el fondo, el molde tiene que ser cerrado y no desmontable, para que no se escape el flan cuando se esté cociendo. 

Para el flan:

  • 3 huevos
  • Un vaso de leche
  • 100 gr de azúcar

Mezclamos todos los ingredientes y lo vertemos con cuidado sobre el bizcocho con ayuda de una cuchara. 
Lo introducimos en el horno precalentado a 150 grados unos 45 minutos. 
Cuando esté templado lo desmoldamos y ya está. 



Cuando se prueba la mezcla del flan con el bizcocho está riquísimo. 






martes, 4 de julio de 2017

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CEREZAS

Hola amigas, aquí estoy con otra rica receta, esta vez con un bizcocho que encontré por Internet, en un blog llamado "el baúl dulce", me encantó la receta y enseguida me puse ha hacerla.
La verdad es que todavía no había hecho ningún dulce con cerezas, tenía ganas de hacerlo pero siempre lo dejaba para mas adelante.
Pues ese día ha llegado y he dado en el clavo con esta receta, tan rica, con un bizcocho muy esponjoso y con un sabor delicioso a chocolate, por si no lo sabéis soy una fans del chocolate, me encanta.
La receta llevaba cacao en polvo y yo le eché chocolate negro derretido para que tuviera mayor sabor a chocolate y¡ me quedó fantástico!.





INGREDIENTES:

Para el bizcocho:

  • 160 gr de harina de bizcocho
  • 50 gr de margarina
  • 60 gr de chocolate negro
  • 1 yogur cremoso
  • 400 gr de cerezas sin hueso y troceadas
Para el streusel:
  • 30 gr de avellanas molidas
  • 50 gr de azúcar de caña
  • 50 gr de margarina
  • 70 gr de harina
Para hacer el bizcocho, batimos la margarina con el azúcar de caña, cuando esté bien incorporado vamos echando los huevos uno a uno. Seguido incorporamos el yogur y seguimos mezclando. 
Añadimos el chocolate negro fundido, en la receta original venía con cacao en polvo pero como a mí me gusta mucho el sabor a chocolate, le he puesto chocolate negro.




Cuando esté incorporado bien el chocolate añadimos la harina tamizada y seguimos mezclando.
Ya tenemos la masa, preparamos un molde engrasado y vertemos la masa, solo tiene que estar lleno las 2/3 partes del molde para que no se salga la masa cuando se cueza. 

Para hacer el streusel, mezclamos la margarina, el azúcar de caña y la harina, después las avellanas molidas y mezclamos bien todo.

Lo vamos echando sobre el bizcocho  con las manos haciendo grumos, que cubra todo el bizcocho.

Lo introducimos en el horno a 180 grados precalentado, durante 40 minutos. 





Ya está hecho el bizcocho, como yo usé un molde pequeño me sobró masa de bizcocho e hice otro más pequeño para mi marido para que se lo llevara al trabajo. 






A sido un éxito este bizcocho y me ha encantado hacerlo.
He hecho un vídeo donde explico la elaboración paso a paso, aquí lo tenéis.




¡¡Hasta la próxima receta!!

miércoles, 28 de junio de 2017

CUPCAKE CON "MINIONS"

Hola amigas, ESTAMOS CON LA FIEBRE DE LOS "MINIONS", el viernes 30 de junio se estrena la tercera película de " GURÚ 3, MI VILLANO FAVORITO"



No he podido evitar la tentación de hacer un dulce con ellos, LOS MINIONS!!





Elegí unos cupcake pues me encantan, y los hice de platano, riquísimos y muy esponjosos.





INGREDIENTES PARA EL CUPCAKE:

  • 150 gr de mantequilla
  • 129 gr de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 2  huevos
  • 200 gr de harina de bizcochos, con levadura
  • 2 platanos triturados

PARA LA BATTERCREAM:
  • 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 gr de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche
  • Unas gotitas de colorante verde.

Para hacer los cupcake, Batimos los huevos con el azúcar, hasta conseguir una crema que doble su volumen.
Sin dejar de batir añadimos la mantequilla derretida, seguimos batiendo, añadimos la leche, yo le añadí un poco de colorante amarillo para darle color como a los personajes. 
Batimos y añadimos los plátanos triturados, batimos y añadimos la harina tamizada seguimos batiendo hasta conseguir una masa espesa y cremosa. 

Preparamos unos moldes de cupcake y los rellenamos dos terceras partes. 
Los introducimos en el horno a 180 grados unos 15 minutos. Si queremos ver que están los pinchamos con un palillo y si sale limpio ya están. 

Si sobresalen les recortamos el copete para dejarlos todos igual.



Con esta masa salen unos 6 cupcake de los grandes.

Para hacer la battercream ponemos los ingredientes en un bol y comenzamos a batir primero lento y luego cuando se incorporen bien, a velocidad rápida durante 2 minutos. 

Pasamos la crema a una manga pastelera y adornamos.


Los minions de fondant los hice con los colores azul, amarillo, negro y un poco de gris. 


Me quedaron muy simpáticos, y además de rico, pues la mezcla del bizcocho con la crema estaba riquísimo. 



Aquí os dejo un vídeo explicando la receta paso a paso. 




Espero que os guste, hasta la próxima receta.







martes, 27 de junio de 2017

ENSALADA DE PASTA

Hola amigas, para el calor que hace tengo una rica ensalada con muchos ingredientes, pasta, verduras, atún y huevo duro.





A mí se me olvidó el huevo duro, uff, que despiste, tenía tantos ingredientes que alguno se me pasó.
Pero me quedó riquísima, fresquita.

INGREDIENTES:


  • 2 latas de atún en conserva
  • 200 gr de pasta seca
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 huevos cocidos
  • 2 tomates
  • 125 gr de maíz en conserva
  • 100 gr e aceitunas rellenas de anchoa
  • 100 gr pimiento rojo
  • 100 gr de queso a taquitos
  • 125 ml de aceite de oliva
  • vinagre balsámico al gusto
  • 1 cucharada de orégano. 
  • sal y pimienta
Troceamos todas las verduras, cocemos la pasta al dente, mezclamos todos los ingredientes, salpimentamos y los aliñamos con el vinagre y el aceite.

Queda una ensalada que llena mucho como plato único, fresquita ideal para estos días de mucho calor. 



Espero que os guste y probéis hacerla, hasta la próxima receta.


TARTA DE ANIVERSARIO

Hola amigas, hoy es el aniversario de mi marido y yo, hace 16 aňos que nos conocimos. Uff como pasa el tiempo. Quien me iba a decir a ...