domingo, 25 de febrero de 2018

BIZCOCHO CASERO DE NARANJA

Hola amigas, me encanta el bizcocho casero, hecho con aceite de oliva, esponjoso y dulce.
Este le he echado zumo y raspadura de naranja y me ha quedado riquísimo.
Hace varios años cuando hice un curso de panadería y repostería me enseñaron ha hacer este bizcocho, es el clásico con yogur y usando las medidas del vaso.
Yo de vez en cuando hago este bizcocho para acompañarlo con un chocolate caliente, uff y mojar en él, me encanta.
La verdad es que yo llevaba una dieta para quitarme unos kilitos, pero haciendo estas delicias me va a costar más quitarme esos kilos, bueno no tengo prisa, jeje.



INGREDIENTES:


  • Un yogur blanco 
  • Un envase con aceite de oliva
  • 2 envases con azúcar
  • 3 envases con harina 
  • 1/2 cucharadita de levadura química
  • 2 huevos
  • El zumo de 2 naranjas.
  • La ralladura de 1 naranja.



Es un bizcocho muy fácil de hacer y rápido, se mezcla los huevos con el azúcar, se baten bien hasta que se convierta en una masa blanquecina, vamos vertiendo el aceite sin dejar de batir. 
Echamos el zumo de naranja y la ralladura, el yogur y seguimos batiendo. 
Tamizamos la harina y la mezclamos con la levadura, la vertemos poco a poco mezclando. 
Engrasamos un molde de bizcocho y vertemos la masa. Lo horneamos a 180 grados durante 25 minutos.
Lo pinchamos con un palillo y si sale limpio está echo el bizcocho. 


¿A que tiene una pinta exquisita? para mojar en un chocolate, jeje. 

Bueno ¡¡hasta la próxima receta!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

WOOPPIES CON NUBES

Hola amigas, esta mañana he seguido experimentando, me ha llevado toda la mañana acabar estos WOIES, pero ha valido la pena el trabajo, me h...