PAVO CON ALCACHOFAS

ROLLITOS DE PAVO CON ALCACHOFAS

 

 

INGREDIENTES:

 

  • 1/2 kg de pechuga de pavo en filetes

  • 100 gr de beicon en lonchas

  • 1 diente de ajo

  • 1/2 cucharadita de romero seco

  • 6 alcachofas

  • 1/2 vaso de vino blanco

  • aceite de oliva

  • 1/2 cebolla picada

  • sal y pimienta

Pela el ajo picalo finamente y mezclalo con el romero, echlo a los filetes de pavo, distribuye encima las lonchas de beicon. Enrolla los filetes y cierralos con unos palillos, sofrielos en una sartén.

Sofrie la cebolla hasta que esté dorada. En una olla a presión echa los rollitos, la cebolla, las alcachofas limpias y cortadas en dos, el vino blanco, sal y pimienta.

Cierra la olla y ponlo unos 15 min a fuego medio.

 

 

 

Espero que os guste.



Comentarios

  1. holaaaaaaaaaa :) aquí estoy! me quedo por aqui que las cosas que tienen prometen, me gusta! te deseo suerte en esta andadura, ya verás que guay, es como una terapia ;) un besuco

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  2. OHHH mis alcachofas queridas ..con lo que me gustan ..estos dias estoy pensando en darme un gustazo con la dieta de la alcachofa ..por eso de los michelines jeje ..ya la tengo pegada en el frigo ..este plato me gusta y te digo UHMMMM REQUETE BUENO ..ves cuantas amigas cocinillas ,estupendas , geniales y divertidas hay en este mundillo? ...besos SOLE ..buen finde MARIMI

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  3. Hola holita, ya estoy por aquí, voy a ver qué se cuece en tu cocina ;) Besos

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  4. Acabo de descubrir tu blog, me he dado una vuelta por él, me gusta lo que publicas, con tu permiso me quedo de seguidor.
    Un saludo y buen fin de semana
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  5. Ciao ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack

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  6. Hola muchas gracias por visitarme, así he conocido tu blog del que desde luego ya soy seguidora, la receta estupenda tiene una pinta muy rica nos leemos besitos

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