viernes, 19 de mayo de 2017

MARINERAS

Hola amigas, uff por fin he conseguido publicar esta receta.
Estoy grabando las recetas que hago y no veas lo difícil que es al principio, mientras le coges el tranquillo al programa de edición y ves como te salen los vídeos, poner la música de fondo, tardo un montón, poco a poco me saldrán mejor y mas rápido.
Bueno esta vez os traigo unas rosquillas de pan, son típicas de Murcia, de donde soy yo.
Se acompañan con una ensaladilla rusa con una anchoa de lata y se llaman marineras, están riquísimas.
Es la primera vez que hago estas rosquillas, pues aquí en Coín no es típico venderlas y he tenido que hacerlas para disfrutar de este conjunto tan rico.





INGREDIENTES;


  • 300 gr de harina de trigo
  • 175 gr de agua templada
  • 7 gr de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 20 ml de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de sésamo.

Mezclamos todos los ingredientes y removemos hasta que se consiga una masa que no se pegue a las manos, si se queda arenosa se añade un poco agua.
Cuando esté la masa se extiende y se va cortando en tiras, las cuales se van estirando con las manos hasta conseguir una tira larga. Se une en principio con el final cerrando la tira y ya está!
Se ponen un una bandeja de horno y se hornea 10 min a 180 grados.




Como veis la rosquillas, quedan así y se acompañan de una buena ensaladilla rusa y sobre ella una anchoa de lata. 

Os dejo el vídeo de la receta par que veáis mejor como se hacen.




Espero que os guste, nos vemos hasta la próxima receta. 



1 comentario:

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