RECETAS DE MI BLOG

DELICIOSAS RECETAS DULCES Y SALADAS



domingo, 27 de enero de 2013

PAN, DULCES Y PASTELES

Uno de los retos que me he propuesto este año es de pan, dulces y pasteles.

Hoy nos hemos juntado dos buenos cocineros, mi peque y yo.

Hemos decidido hacer un bizcocho y no sabíamos que echarle, así que hemos pensado en las frutas que mas nos gustan, el plátano, la manzana y la naranja, así que eso es lo que le hemos echado, ufff.
Nos ha quedado riquiiiisimo, para chuparse los dedos. Un bizcocho dulce y esponjoso. 


INGREDIENTES:
  • Un plátano
  • una manzana
  • el zumo de 3 naranjas
  • el zumo de 2 mandarinas
  • 5 vasos de harina
  • medio sobre de levadura 
  • medio vaso de aceite de oliva
  • 4 huevos
  • una pizca de canela en polvo
  • medio vaso de azucar
  • azucar glass


Se baten los huevos con el azucar, cuando queden espumosos se va añadiendo el aceite hasta que se forme una mezcla espesa. Se le añade el zumo.
En un bol se echa la harina, se echa la levadura y la canela, se le echa la mezcla de los huevos y se remueve.
Se cortan en trocitos pequeños el plátano y la manzana, se incorporan a la mezcla anterior.
Se engrasa un molde y se vierte la mezcla de bizcocho, se introduce en el horno unos 30 minutos a 180 minutos, cuando lo pinches y vea que sale limpio el cuchillo ya está.
Lo espolvoreas con azúcar y canela en polvo.



ESPERO QUE OS GUSTEN.

15 comentarios:

  1. Que buena pinta tiene este bizcocho y con tantas frutitas tiene que estar super sabroso. que bueno que los nenes ayuden en la cocina.
    saludos. :-))

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  2. Tiene que estar delicioso y con las frutas estupendo. Un abrazo, clara.

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  3. Que bien se pasa con ayudante! Os ha quedado buenisimo tiene una pinta muy rica. bss

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  4. Seguro que con ese ayudante que te has echado, ha quedado buenisimo. La pinta es muy buena y esas futas seguro que le dan un sabor estupendo

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  5. Dos cocineros de alto lujo, que ademas os a quedado un bizcocho que tiene que ser un bocado de Reyes, con todas esas cosas que os gustan, os a salido una delicia. Mil besicos para los dos

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  6. Je je!!! Que delicia de ayudante tienes en la cocina!!! Disfrútalo todo lo que puedas, y si te ayuda a preparar bizcochitos tan ricos como este, bienvenido sea!!! Me imagino que el sabor afrutado ha de estar delicioso. Bueno, en la foto se ve buenísiimo!!!
    Un beso, manzana verde.

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  7. con esa ayuda tan especial el resultado tenía que ser como el que vemos; estupendo!

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  8. Que buena pinta que tiene!.Me encanta tu blog y tienes un premio en el mio.Un beso.
    www.lastartasdelatitamerche.blogspot.com

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  9. con esos ingredientes y ese pinche, no podía fallar, muy rico, felicidades por los premios, bsts

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  10. Qué rico tiene que estar y aún preparado por tan buen cocinero!!

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  11. Con este ayudante no es para menos,os ha quedado un bizcocho bien rico.
    Besets.

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  12. Qu rico!! y además con fruta, muy dsano para los niños, me quedo de seguidora.Pásate por mi blog cuando quieras.

    Un fuerte abrazo!!.

    Con mil sabores.

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  13. Niña que despiste tengo pues no era seguidora tuya madre mía aquí que me quedo. saludos. cocinando con cintro. :-))

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  14. felicidades por la receta y por el blog, esta genial, asi que con tu permiso me quedo mirando cosas ricas por aqui, saludossss

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