Hola amiga, hoy he echo un guiso que le gusta mucho a mi padre, ESTOFADO DE POLLO.
Es una receta de mi abuela, yo la he hecho con pechuga de pollo pues a mi padre no le gusta encontrarse huesitos en el guiso, jeje.
INGREDIENTES;
- Pollo troceado
- patatas troceada
- media cebolla picadita
- 3 hojas de laurel
- medio vaso de vino blanco
- un puñado de macarrones
- pimentón dulce, sal y aceite.
Se sofrie la cebolla, el pollo y las patatas, se les echa el vino, un vaso de agua, el pimentón, el laurel y sal.
Esta racion es para una persona.
Se pone a cocer hasta que esté tiernas las patatas, queda riquísimo.
Espero que os guste.
Con macarrones no se me habria ocurrido nunca, Lo tendré que probar, tiene que estra buenisimo. saludos
ResponderEliminarEstas recetas de toda la vida son las mejores, tiene una pinta estupenda. BESITOS
ResponderEliminarQue buen estofado, me imagino el olorcillo en la cocina...ummm
ResponderEliminarBienvenida a mi cocina, sientete como en casa. aqui me quedo tambien a leerte, Besiños y feliz finde¡
Que pinta¡¡¡ y cuanta salsita salsita para mojar¡¡¡¡, me encanta Sole, besos
ResponderEliminarCuánta salsita para mojar pannnnn uyss qué rico se ve.Besos.
ResponderEliminarBuenos dias malagueña!!!! Como verás ya estoy por tu blog disfrutando de unas riquisimas recetas como éste delicioso guiso que has preparado.....yo lo hago muy parecido pero con una salsa de almendras, a la antigua usanza y como tu, con pechuga de pollo (por los huesesitos).
ResponderEliminarEnhorabuena por tu blog y encantada de conocerte.
Ya sabes "Mi cocina" también es "Tu cocina" y como la tuya, la presentación: una manzana verde.
buenas recetas a un precio inmejorable!
ResponderEliminarLas recetas de las madres y abuelas son las mejores del mundo, asi que esta tiene que ser una maravilla. Mil besicos
ResponderEliminarEsto calentito entra muy bien!
ResponderEliminarUn saludo CaprichosDjorge
¡Muy bueno!
ResponderEliminarBesos
Joan i Sara
Hola Sole!! encantada de conocerte. Me quedo como seguidora y voy a investigar un poquito tus recetitas. Por lo pronto este estofado me parece maravilloso. Un besazo!!
ResponderEliminarlas recetas de las abuelas son impagables!! te felicito por esta receta, que te ha quedado genial!!! bikiños
ResponderEliminarHola!!! Te he visto en mi Bloguico y he venido a conocer tu cocina y vaya cosas ricas que tienes!
ResponderEliminarEste plato, los que cocinaban nuestras abuelas, son los que mas me gustan, un guiso de los de antes, bien rico y sabrosón. Además, el caldito se ve espesico...mmmmm como me gusta.
Besos, y bienvenida a mi Bloguico!!!!!!!!!!!