Me han salido riquísimas y muy tiernas.
INGREDIENTES:
- 250 gr de harina de avena.
- 250 gr de harina de arroz
- 100 gr miel
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 Cucharadita de levadura quimica
- 250 ml de zumo de naranja
- La ralladura de Un naranja
Mezclamos el huevo con el azúcar, Le añadimos la miel y mezclamos, añadimos la ralladura de la naranja y el zumo. Por último añadimos las dos harinas con el bicarbonato y la levadura. Mezclamos bien y ya tenemos la masa.
Preparamos el horno a 180 grados. Una bandeja de horno con papel vegetal y vamos haciendo bolitas con las manos mojadas en aceite para que no se pegue a las manos la masa.
Las ponemos separadas unas de otras pues sube la masa.
Las espolvoreamos con azúcar.
Las horneamos durante 15 min.
Las ponemos en una rejilla para que se enfríen.
Animaos ha hacerlas. Están muy buenas y son muy faciles de hacer.
Hasta la próxima receta.
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