RECETAS DE MI BLOG

DELICIOSAS RECETAS DULCES Y SALADAS



miércoles, 10 de abril de 2013

TALLARINES CON SETAS

Hola amigas, se me acumula el trabajo, no veo el momento de ponerme frente al ordenador para escribir las recetas.

 Bueno este reto es cocina de autor:
Jamie Oliver un cocinero fantástico, tengo todos sus vídeos de recetas, me gusta como improvisa en la cocina y experimenta con los alimentos.
Hace unos días me senté para ver uno de sus vídeos, hiba de cocina VEGETARIANA, hizo unos TALLARINES CON SETAS,  riquiiiisimo, enseguida apunté la receta.
En mi casa, mi peque fue el primero que me ayudo a hacerlo, le encanta las setas, los champiñones, y con la pasta más. Estuvo rebañando el plato.




INGREDIENTES:
  • Tallarines cocidos
  • Setas variadas
  • Ajos picados 
  • Queso parmesano rallado.
  • perejil, sal y aceite de oliva
  • un cucharadita de mantequilla


Se saltean las setas en aceite de oliva, cuando estén se echan los ajos y el perejil, sal y pimienta, se deja unos minutos.
Se aparta del fuego y se echa la mantequilla dejando que se funda, se echa el queso parmesano, se mueve.
Se echa la pasta cocida,  se remueve y listo.
Espero que os guste.

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