CUPCAKES DE CAPUCHINO

Hola amigas esta tarde he hecho unos cupcakes para merendar, tenia mono de dulce así que busqué en las miles de recetas que tengo de repostería, la encontré en la revista POSTRES.
Me han quedado riquísimas que han desaparecido en un instante.



INGREDIENTES:

  • 225 gr. de azúcar,
  • 2 huevos
  • 125 gr. de mantequilla
  • 125 gr. de leche
  • 200 gr. de harina, (yo uso la de bizcochos, que lleva levadura)
  • 8 gr. café soluble
  • cacao en polvo
  • 350 gr. de nata montada
  • canela, 140 gr. azúcar glas
  • Fideos de chocolate
Batir los huevos con el azúcar, después echar la mantequilla derretida, seguir batiendo, echar la leche, el café y por ultimo la harina, batir bien. Poner en las capsulas de magdalenas y hornear 15 minutos en el horno a 180 grados. 
Cuando estén fríos adornar con la nata montada, el cacao en polvo y los fideos de chocolate. 




Tienen una pinta y sabor irresistible.

Comentarios

  1. Que ricos pero no veo la receta para poder hacerlos.Bssss

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  2. Hola Doris, en puesto la receta, espero que te guste.

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  3. Se ven deliciosos y son tan fáciles de hacer, realmente una soluci´çon magmíficapara esos momentos en que apetece algo dulce o te coge el mono como tu dices.Un beso

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