Estoy grabando las recetas que hago y no veas lo difícil que es al principio, mientras le coges el tranquillo al programa de edición y ves como te salen los vídeos, poner la música de fondo, tardo un montón, poco a poco me saldrán mejor y mas rápido.
Bueno esta vez os traigo unas rosquillas de pan, son típicas de Murcia, de donde soy yo.
Se acompañan con una ensaladilla rusa con una anchoa de lata y se llaman marineras, están riquísimas.
Es la primera vez que hago estas rosquillas, pues aquí en Coín no es típico venderlas y he tenido que hacerlas para disfrutar de este conjunto tan rico.
INGREDIENTES;
- 300 gr de harina de trigo
- 175 gr de agua templada
- 7 gr de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- 20 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de sésamo.
Mezclamos todos los ingredientes y removemos hasta que se consiga una masa que no se pegue a las manos, si se queda arenosa se añade un poco agua.
Cuando esté la masa se extiende y se va cortando en tiras, las cuales se van estirando con las manos hasta conseguir una tira larga. Se une en principio con el final cerrando la tira y ya está!
Se ponen un una bandeja de horno y se hornea 10 min a 180 grados.
Como veis la rosquillas, quedan así y se acompañan de una buena ensaladilla rusa y sobre ella una anchoa de lata.
Os dejo el vídeo de la receta par que veáis mejor como se hacen.
Espero que os guste, nos vemos hasta la próxima receta.
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