RECETAS DE MI BLOG

DELICIOSAS RECETAS DULCES Y SALADAS



jueves, 26 de julio de 2012

CONCURSO COMER DE TODO

Hola amiga, me he apuntado a un concurso del blog COMER DE TODO, es del 3 de julio hasta el 8 de agosto 2012. 

Os pongo el enlace para que lo visiteis y participeis, 

 http://comer-de-todo.blogspot.com.es/p/mi-primer-concurso.html?showComment=1343303001020




FILETES DE CERDO EN SALSA

Hola amigas, con el calor no tiene una ganas de acercarse a la cocina, pero tengo que hacer de comer asi que he hecho unos filetitos muy buenos, una receta antigua que hacia mi abuela, rapida y facil de hacer. 



INGREDIENTES:


  • Filetes de cerdo, unos 4 por persona

  • una cebolla picadita

  • un ajo

  • 4 hojas de laurel

  • medio vaso de vino rosado.

  • sal, aceite y pimienta.

Se sofrie los filetes, la cebolla picadita y el ajo picado se sofrie tambien. En una olla se echa la carne el sofrito de cebolla y ajo el laurel, el vino, un chorrito de agua, sal y pimienta. 

Se pone al fuego a cocer, yo tengo la olla rapida, unos 15 min. 

Se puede acompañar con unas patatas fritas.

Espero que os guste.