ROLLITOS DE PAVO CON ALCACHOFAS
INGREDIENTES:
1/2 kg de pechuga de pavo en filetes
100 gr de beicon en lonchas
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de romero seco
6 alcachofas
1/2 vaso de vino blanco
aceite de oliva
1/2 cebolla picada
sal y pimienta
Pela el ajo picalo finamente y mezclalo con el romero, echlo a los filetes de pavo, distribuye encima las lonchas de beicon. Enrolla los filetes y cierralos con unos palillos, sofrielos en una sartén.
Sofrie la cebolla hasta que esté dorada. En una olla a presión echa los rollitos, la cebolla, las alcachofas limpias y cortadas en dos, el vino blanco, sal y pimienta.
Cierra la olla y ponlo unos 15 min a fuego medio.
Espero que os guste.
rico y sano, me gusta!!!!
ResponderEliminarholaaaaaaaaaa :) aquí estoy! me quedo por aqui que las cosas que tienen prometen, me gusta! te deseo suerte en esta andadura, ya verás que guay, es como una terapia ;) un besuco
ResponderEliminarOHHH mis alcachofas queridas ..con lo que me gustan ..estos dias estoy pensando en darme un gustazo con la dieta de la alcachofa ..por eso de los michelines jeje ..ya la tengo pegada en el frigo ..este plato me gusta y te digo UHMMMM REQUETE BUENO ..ves cuantas amigas cocinillas ,estupendas , geniales y divertidas hay en este mundillo? ...besos SOLE ..buen finde MARIMI
ResponderEliminarHola holita, ya estoy por aquí, voy a ver qué se cuece en tu cocina ;) Besos
ResponderEliminarCiao ,bello il tuo blog mi sono unita hai tuoi lettori fissi passa ha trovarmi se ti va io sono ISABELLA ti aspetto smack
ResponderEliminarHola muchas gracias por visitarme, así he conocido tu blog del que desde luego ya soy seguidora, la receta estupenda tiene una pinta muy rica nos leemos besitos
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